你曾经满满的一杯水,水位高于玻璃和水仍然在玻璃吗?这个看似地心引力观察表明有一个力,希望保持液体在一起。这个力称为表面张力。
想象一下,液体和气体之间的接口。大多数分子在两个阶段都是在散装但有些分子的接口面临的其他阶段。大部分的分子相互作用同样周围所有的分子,也有一座类似的把各个方向导致合力为零。
相反,分子在界面体验更强拉向自己的大部分阶段。合力,有效的目标是保持液体在一起,称为表面张力。
数学上,表面张力是由分子间作用力力表现出除以阶段之间的接触线的长度。因此,表面张力的单位为N / m。的力量通常很小,mN / m的单位建立了自己所使用的标准单位。水,例如,有一个相对较高的表面张力72 mN / m的室温由于其强烈的氢键。
许多表面张力的测量方法也基于直接测量表面张力的力量表现出每个测量探针的长度。
更多地了解什么是表面张力,它如何可以测量,请下载下面的白皮书。